
El plaer de pintar (de Jaume Fuster) Gambes (guaix) 29’7 x 42 Setmanes enrere, amb motiu d’una aquarel·la en què reproduïa uns molls, vaig confessar que, paradoxalment, donats els meus orígens, havia pintat poques espècies d’aquest rebost immens que és la mar. I que ho volia esmenar, pintant aquells peixos i crustacis més característics del nostre entorn. I aquí teniu, unes gambes rosades, les més populars i comuns entre nosaltres. Són les científicament anomenades ‘Aristeus antennatus’, que es troben entre els 100 i els 1.300 metres. Diria que les nostres pesqueres, que es coneixen i s’exploten des de finals dels anys 50 del segle passat, es troben a mitjan camí, cap als 600-800 metres de fondària. Esperem que, amb les mesures de protecció adients, se’n puguin pescar molts d’anys més. A qui no li agrada una gamba torrada? Si us interessa aquesta obra, em podeu contactar a: fusteralzina@gmail.com